Alors que la grand-mère de l'adolescent de 14 ans décédé samedi 22 janvier affirme que son petit-fils n'avait aucun problème de santé, les résultats de l'autopsie n'ont pas permis de faire avancer l'enquête autour du décès brutral du garçon après avoir mangé avec son père dans un Quick. L'analyse de sa dépouille n'a pas abouti à une cause précise de son décès : "Rien ne peut expliquer cette mort brutale", a reconnu le procureur de la République d'Avignon, Catherine Champrenault.

Un oedème cérébral et pulmonaire
"Ce garçon, d'après l'autopsie, est mort des conséquences d'un oedème cérébral et pulmonaire, mais la raison pour laquelle il a fait cet oedème n'est  pas connue", a précisé le parquet. "La thèse de l'intoxication alimentaire n'est ni écartée, ni avérée" a conclu Catherine Champrenault. Cette piste reste néanmoins ouverte dans l'attente de résultats d'examens pratiqués au Quick de la zone commerciale Cap Sud, sur la RN7 près d'Avignon (Vaucluse). Ils sont attendus aujourd'hui.

En outre, des expertises complémentaires, notamment bactériologique, virale et toxicologique, sur le corps de l'adolescent ont été ordonnées par le parquet d'Avignon. Ces dernières ne devraient pas être connues avant la fin de la semaine au mieux.

Deux nouveaux cas de maladie
Hasard ou pas, deux autres cas de personnes malades après un repas dans un Quick du Vaucluse ont été rendus publics. Selon un témoignage recueilli par VaucluseMatin.com, deux adultes ayant pris un repas au Quick du Pontet. Sans mettre directement en cause la nourriture ingérée dans ce fast-food, l'un des deux hommes trouvent la coïncidence "troublante". Son médecin soignant a fait état d'une "probable intoxication alimentaire".

Quick : prudence et numéro vert
Dans un communiqué, la chaîne de restauration rapide s'est déclarée "consternée d’apprendre le décès d’un adolescent survenu dans la nuit du vendredi 21 au samedi 22 janvier 2011 après qu’il soit venu dîner en famille dans le restaurant Quick d’Avignon Cap Sud." Se disant en "attente des analyses médicales et de précisions", "l’entreprise précise qu’aucun autre client ayant consommé dans l’établissement ne s’est plaint ou ait rapporté avoir été souffrant."

"Nous avons servi 200 millions de repas l’an dernier et n’avons jamais eu d’antécédents. Quick réalise de multiples contrôles, sur les matières premières comme sur les infrastructures, chez nos fournisseurs, dans nos entrepôts et bien sûr dans les restaurants.", a tenu à rappeler la chaîne. En outre un numéro vert a été créé lundi 24 janvier. Le 0 800 004 084 a pour but d'informer et de rassurer les consommateurs.

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